Vorige week waren we op de Tong Tong Fair in Den Haag en daar verkochten ze jonge kokosnoten, ergens in mijn achterhoofd wist ik dat ik ergens een cocktailrecept had liggen waar die jonge kokosnoten in gebruikt worden. Dus hebben … Verder lezen
Vorige week zijn we een weekendje naar Londen geweest. Trader Vic’s stond hoog op ons lijstje, @Hettonzo en ik waren hier al eens geweest maar voor @biggliepigglie en @deafbeat1 was het hun eerste bezoek hier. Trader Vic’s is geheel in … Verder lezen
Phoenix en Scottsdale zijn vergroeid tot één grote stad midden in de woestijn van Arizona. In Scottsdale vind je een Trader Vic’s. Deze ziet er niet uit zoals de Trader Vic’s die we al eerder bezochten in London en Chicago, … Verder lezen
Het was voor rond een uur of elf toen we Frankie’s Tiki Room binnen wandelden, een uur of elf in de ochtend voor de duidelijkheid! Frankie’s Tiki Room zit in Las Vegas en is 24 uur per dag, zeven dagen … Verder lezen
Na in San Francisco twee oude tiki bars te hebben bezocht werd het tijd voor een bezoek aan de nieuwe generatie. The Smuggler’s Cove is de bar van Martin Cate. Martin is één van de mensen die hard aan de … Verder lezen
In de kelder van het super de luxe Fairmont Hotel in San Francisco zit de Tonga Room & Hurricane Bar. In 1929 opende dit deel van het hotel als zwembad, in 1945 werd het omgebouwd tot tiki bar, het water … Verder lezen
Van vrienden hadden we te horen gekregen dat er in San Francisco nog een echte oude tiki bar uit de jaren ’30 zit, namelijk Trad’r Sam. In 1939 opende deze kroeg zijn deuren en is dagelijks geopend van 10:00 tot … Verder lezen
De tiki drankjes zijn aan een revival bezig hier in de VS, één van de dingen die daar aan bijdraagt is de verkrijgbaarheid van kwalitatief goede ingrediënten, zoals bijvoorbeeld falernum, orgeat, Don’s Mix etc. Een hoop van deze mixen werden … Verder lezen
Van @hettonzo hoorde ik dat er in Den Haag een heuse Tiki Bar zit en wel op de Grote Markt. Nou ben ik daar in het verleden jaren lang dagelijks geweest maar een tiki bar was me nooit opgevallen. Dat … Verder lezen
